Il daikon è una radice bianca simile alla carota, ma imparentata con il nostro comune ravanello. Noto anche come ravanello cinese, è un alimento ipocalorico e ricco di proprietà salutari. Il daikon (Raphanus sativus) è una grossa radice bianca strettamente imparentata con il comune ravanello. … Leggi tutto Daikon: proprietà benefiche e usi culinari del ravanello cinese